 （出典 imgfp.hotp.jp） |
| スシロー」と認識している。 かつては「大阪回転寿司・あきんど」という商標も使っていた。持株会社の株式会社FOOD&LIFE COMPANIES（フードアンドライフカンパニーズ 英: FOOD & LIFE COMPANIES LTD.。2021年に「株式会社スシローグロー 50キロバイト (5,659 語) - 2022年8月18日 (木) 13:50 |
| メバチ（目鉢、目撥、学名 Thunnus obesus）は、スズキ目・サバ科・マグロ族 に分類される魚類の一種。和名は目がパッチリしていることから付いた。全世界の熱帯・温帯海域に広く分布する。7種のマグロの中でも漁獲量が多く、重要な食用魚となっている。日本ではメバチマグロ 7キロバイト (862 語) - 2021年7月29日 (木) 20:19 |
| キハダ（黄肌、木肌、学名 Thunnus albacares）は、スズキ目・サバ科に分類される魚の一種。全世界の熱帯・亜熱帯海域に広く分布するマグロで、缶詰や刺身などに用いられる重要な食用魚である。日本ではキハダマグロ（黄肌鮪、木肌鮪）とも呼ばれる。 地方名には、キワダ（東京、和歌山）、マシビ（ 11キロバイト (1,397 語) - 2022年6月14日 (火) 03:44
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またか…。
1 神 ★ ：2022/08/31(水) 08:27:04.10ID:ndX4CWQX9
スシローの悪質な「マグロ偽装」疑惑 DNA調査を行うと「喧伝されているのとは違うマグロが」
8/31(水) 5:56
配信
デイリー新潮
回転ずし大手「スシロー」がピンチを迎えている。6月に消費者庁が景品表示法違反（おとり広告）で再発防止を求める措置命令を出した影響で客足が遠のき、業績予想を下方修正したのだ。そんな中、今度は看板メニューである「マグロ」の偽装疑惑が発覚した。
***
スシローは昨年、キャンペーン中のウニやカニが品切れとなり、提供を取りやめていたのにテレビCMなどを継続。それが「おとり広告」にあたるとして消費者庁は6月9日、スシローに措置命令を出した。消費者への“裏切り行為”が満天下にさらされたわけだから客足が遠のくのは当たり前の流れだが、同社が猛省しているかは怪しいと言わざるを得ない。何しろ、措置命令後に放送されたテレビ番組でも、客を“だまして”いたのだから――。
6月28日に放送されたフジテレビ系の「所JAPAN2時間SP」と、7月26日に放送されたテレビ東京系の「うちむら見える化テレビ」。所ジョージと内村光良がそれぞれ司会を務め、いずれもスシローの「人気の秘訣（ひけつ）」を探る、といった内容の両番組には共通点が。どちらも、一般的な回転ずしではキハダマグロを使用している所が多い中、スシローは味が濃厚なメバチマグロのみを使用していることを強調していたのだ。
DNA調査を行ったところ…
「メバチマグロのほうが希少性が若干高く、味が少し濃厚だとされているので、キハダマグロと比べて、仕入れ値が約1.2倍高くなっています。スシローは、メバチマグロとキハダマグロの両方を使っているという認識だったので、番組を見て疑問に思いました」
回転ずし業界に詳しい関係者はそう語る。
「また、店舗で鉄火巻を食べてみたら味が薄いように感じました。そこでスシローにメールで問い合わせたところ、鉄火巻にはメバチマグロが使用されている、と答えてきました」
納得のいかないこの関係者は、関西地方の5店舗の持ち帰り品で握りずしに使われているマグロと鉄火巻に使われているマグロを、専門業者に依頼してDNA調査をした。その結果、
「ある1店舗で使われている鉄火巻のマグロがキハダマグロだと判明したのです。DNAの同一性が100％となっているので間違いありません」（同）
続きはソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/811d4de789fc7f079c87116f51ef36ad240abd72
（出典 cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com）
8/31(水) 5:56
配信
デイリー新潮
回転ずし大手「スシロー」がピンチを迎えている。6月に消費者庁が景品表示法違反（おとり広告）で再発防止を求める措置命令を出した影響で客足が遠のき、業績予想を下方修正したのだ。そんな中、今度は看板メニューである「マグロ」の偽装疑惑が発覚した。
***
スシローは昨年、キャンペーン中のウニやカニが品切れとなり、提供を取りやめていたのにテレビCMなどを継続。それが「おとり広告」にあたるとして消費者庁は6月9日、スシローに措置命令を出した。消費者への“裏切り行為”が満天下にさらされたわけだから客足が遠のくのは当たり前の流れだが、同社が猛省しているかは怪しいと言わざるを得ない。何しろ、措置命令後に放送されたテレビ番組でも、客を“だまして”いたのだから――。
6月28日に放送されたフジテレビ系の「所JAPAN2時間SP」と、7月26日に放送されたテレビ東京系の「うちむら見える化テレビ」。所ジョージと内村光良がそれぞれ司会を務め、いずれもスシローの「人気の秘訣（ひけつ）」を探る、といった内容の両番組には共通点が。どちらも、一般的な回転ずしではキハダマグロを使用している所が多い中、スシローは味が濃厚なメバチマグロのみを使用していることを強調していたのだ。
DNA調査を行ったところ…
「メバチマグロのほうが希少性が若干高く、味が少し濃厚だとされているので、キハダマグロと比べて、仕入れ値が約1.2倍高くなっています。スシローは、メバチマグロとキハダマグロの両方を使っているという認識だったので、番組を見て疑問に思いました」
回転ずし業界に詳しい関係者はそう語る。
「また、店舗で鉄火巻を食べてみたら味が薄いように感じました。そこでスシローにメールで問い合わせたところ、鉄火巻にはメバチマグロが使用されている、と答えてきました」
納得のいかないこの関係者は、関西地方の5店舗の持ち帰り品で握りずしに使われているマグロと鉄火巻に使われているマグロを、専門業者に依頼してDNA調査をした。その結果、
「ある1店舗で使われている鉄火巻のマグロがキハダマグロだと判明したのです。DNAの同一性が100％となっているので間違いありません」（同）
続きはソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/811d4de789fc7f079c87116f51ef36ad240abd72
（出典 cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com）
2 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:27:47.98ID:UTTYUxjY0
さかなさかなさかな～♪
3 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:27:51.82ID:qa6onsIJ0
キハダとメバチは全くの別物だからな、知らんけど
4 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:29:28.25ID:/IyNnPoj0
この前ヤラカシて直ぐにこれだよ、業務停止命令もんだろwww
5 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:29:33.17ID:6onJq+eN0
スシローにはもう行かね
6 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:29:46.07ID:7/owUP960
むしろスシローには何があるのか
7 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:29:48.45ID:L5mhWvQP0
ドンドン出てくるな
食っても分からんが
食っても分からんが
9 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:30:00.21ID:HpprL4kW0
普通に味で判るやろ
10 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:30:56.97ID:sS9iaP3u0
スシロー潰す気か
11 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:31:09.09ID:BcRPGNqS0
クロマグロを本マグロと称してだしたりもしてるしな
12 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:31:18.89ID:u8y0vR7n0
スシロー行く人は区別つかないからな
13 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:31:26.28ID:JlO1/vl30
スシローかどこかはわからんが、これ系統のどこかで大トロを食った記憶があるあれも偽物だったのか
通りであんまりうまくなかったわけだ
通りであんまりうまくなかったわけだ
14 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:31:49.76ID:FswZCOeq0
運営が運営だからな
15 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:32:05.04ID:lEyfIxQ+0
スシロー行くやつまだおるの？
アホなん？
アホなん？
18 ただのとおりすがり ：2022/08/31(水) 08:32:15.20ID:X2sp6hTD0
スーパーの握り寿司でさえ本マグロ使用と書いてあるご時世なのに（笑）
20 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:32:22.03ID:BVB/pEXX0
また店舗のミスにするんだろうな
21 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:32:23.08ID:tKnKYFqv0
おとり広告マグロ偽装
もう無茶苦茶だな
もう無茶苦茶だな
22 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:32:26.55ID:2Tp8Pjho0
これ本当ならやばいよね
23 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:32:35.63ID:SSEncbw90
もう駄目だな
24 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:32:48.51ID:E7RFBCzo0
メニューにはマグロって書いてあるだけだからセーフ？
35 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:34:26.31ID:BVB/pEXX0
>>24
「一般的な回転ずしではキハダマグロを使用している所が多い中、スシローは味が濃厚なメバチマグロのみを使用していることを強調していた」
テレビでこれやっちゃったから通らないかも
「一般的な回転ずしではキハダマグロを使用している所が多い中、スシローは味が濃厚なメバチマグロのみを使用していることを強調していた」
テレビでこれやっちゃったから通らないかも
25 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:33:08.84ID:QVIpu7RL0
もう二度と行かない
26 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:33:16.90ID:PM5VuYge0
DNA調査した行動力すげえな
27 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:33:27.95ID:aRBSaVjN0
年末まで持つのかね他社が買収しそう
29 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:33:49.17ID:lEyfIxQ+0
>>27
今は韓国資本だっけ？
今は韓国資本だっけ？
31 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:34:02.31ID:kuyiU1Cq0
もう社名の１つでも変えんと誰も行かんやろ、サギロー
34 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:34:25.43ID:eI4Wi3uO0
別にメニューにメバチとかキハダとか書いてないぞ
36 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:34:26.62ID:P+FEYUkj0
スシローの生エビ好きだったんだけどな
37 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:34:26.66ID:CZiLGQAT0
めばちとキハダならキハダの方がうまくね？
38 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:34:32.10ID:ButxTxRV0
また君かぁ
39 ニューノーマルの名無しさん ：2022/08/31(水) 08:34:46.18ID:SoZAc5bT0
もうめちゃくちゃだなw
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